Хозяйство

Подолье специализируется на производстве сельскохозяйственной продукции и её промышленной переработке, поэтому основной отраслью промышленности является пищевая. Пищевая(картосхема №2): сахарная (Кирнасовский, Городецкий, Теофипольский, Кременецкий и другие сахарные заводы, сосредоточена 1/3 предприятий отрасли). На отходах сахарной промышленности развивается спиртовая, кроме этого использующая зерно и картофель. В отрасли также выпускают витамины и сахарные дрожжи. В районе действуют 64 сахарных завода. Отходы сахарной используют 23 завода спиртово-водочной промышленности. Предприятия мясной промышленности размещаются в областных центрах (Винницкий, Хмельницкий, Тернопольский мясокомбинаты, Барский, Каменец-Подольский, Шепетовский птицекомбинаты), а также в Казатине и Баре. На своей сырьевой базе развивается плодоовощная промышленность

(Винница, Тульчин, Могилев-Подольский, Каменец-Подольский, Залещики), масложировая (Винница), табачная (Каменец-Подольский, Жмеринка), кондитерская (Винница, Хмельницкий). Молочная промышленность существует практически в каждом административном районе. Основная продукция - сыр, масло, молочные продукты. Маслосыродельная промышленность размещена достаточно равномерно по сырьевым зонам. Крупным является Городокский молочно-консервный завод (Хмельницкая область) хлебопекарная. Широкое развитие получила мукомольно-крупяное производство в Виннице, Вапнярке, Богдановке, Полонном, Тернополе, Черткове; пивоварное (Винница, Тивров, Чернятин)

В совокупной стоимости товарной продукции промышленности и сельского хозяйства на эту отрасль приходится около 52%.

. Сельское хозяйство.

Фундаментом развития хозяйства района является мощный АПК, который базируется на интенсивном многоотраслевом сельском хозяйстве. Сельское хозяйство производит 12,8% продукции отрасли.

Растениеводство – базовая отрасль сельско-хозяйственного производства Украины. Основным и важным средством и территориальной базой функционирования производственных процессов в сельском хозяйстве является земля. Подольский экономический район имеет значительный фонд земель, который находится в распоряжении сельско-хозяйственных предприятий и хозяйств.

В земледелии сельское хозяйство района специализируется на производстве зерно-бурячного, основные площади заняты озимой пшеницей, кукурузой, зернобобовыми, сахарной свелой. Развиваются картофелеводство, овощеводство, садоводство,выращивают подсолнечник, табак, кормовые культуры Среди кормовых кульур наиболее часто выращивают люцерну, однолетние и многолетние травы. Развито также садоводство (яблоки, груши, сливы), ягодоводство; в Приднестровье – виноградорство. Подолье характеризуется высоким уровнем сельско-хозяйственного освоения земель.

Животноводство – вторая отрасль сельского хозяйства, значение которой невозможно переоценить. Уровень развития животноводства определяет степень насыщения рынка высококалорийными продуктами питания – мясом, молочными и другими продуктами. С развитием животноводства связано производство шерстяных тканей, кожевенно-обувных изделий и других.

В животноводстве (картосхема №2) преобладает молочно-мясное скотоводство, а также свиноводство, птицеводство, овцеводство, рыбоводство и пчеловодство.

Скотоводство – первая по значению отрасль животноводства. Разведение крупного рогатого скота представляет большой экономический интерес прежде всего потому, что из него получают самые ценные высококалорийные продукты питания.

Другие статьи по географии

Агропромышленный комплекс Новосибирской области
Нынешняя стадия реформы в силу различных обстоятельств (экономических, законодательных, политических) - стадия стагнации. Тем не менее, спонтанные процессы (акционирование сельхозпредприяти ...

Природно-ресурсный потенциал Ставропольского края
Экономико–географическая оценка природных ресурсов представляет собой одну из важнейших проблем экономической и социальной географии. Её проработке посвящены труды многих ученых. К их чи ...

Рост населения, проблема продовольствия
Популяции любых видов: бактерий, растений, животных, попав в благоприятные условия, увеличивают свою численность по экспоненциальному закону. Рост численности с разгона переходит значение, с ...